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疫情期间,全球园艺产品线上销售额翻了一番,

来源:园艺学报 【在线投稿】 栏目:综合新闻 时间:2022-05-07

图/图虫创意

家庭园艺渐火,在疫情助推下,开始在全球范围内掀起风潮。多项研究报告表明,园艺市场正兴旺发展,本文将就近年来美国地区的园艺统计数据进行全面讲解,介绍园艺市场的蓬勃春天。

亮点数据:

  • 疫情期间新增了1830万名园艺爱好者,其中大多数是千禧一代。
  • 疫情期间,42%的园艺爱好者花费更多时间在园艺养护上。
  • 疫情期间,全球园艺产品线上销售额翻了一番。
  • 55%的美国家庭从事园艺活动。
  • 千禧一代占园艺爱好者总数的29%。
  • 美国成年人每年在庭院用品上花费480亿美元。
  • 花园平均每年产出600美元的农产品。
  • 在美国,三分之一的家庭在种植粮食。
  • 参与蔬菜种植的孩子更愿意吃蔬菜。

园艺爱好者大军扩充,千禧一代成主力

疫情之下,人们有更多闲余时间投身于兴趣爱好活动中,其中也包括园林园艺。

2021年,美国国家园艺协会(National Gardening Association)开展了一项关于美国园艺统计数据的研究,发现园艺参与人数相比疫情前大幅上升,园艺爱好者人数新增1830万名。

研究发现,各经验层级的园艺活动显著增多,其中2/3的爱好者尝试了新的园艺活动,1/3的爱好者表示难以获取所需的园艺用品。

《Garden Center》杂志的一项研究发现,从2020年到2021年,年轻顾客群体的增长强劲。在美国和加拿大的园艺中心,千禧一代的客户数量增长了65%,Z世代的客户数量增长了44%。

园艺爱好者花费更多时间进行园艺工作

2021年全国园艺协会的研究发现,42%的爱好者在疫情期间增加了园艺养护工作时间,仅有9%的爱好者减少了园艺活动。30%的爱好者打算在疫情后增加园艺活动,59%的爱好者打算保持活动水平不变。

(图片来源:National Gardening Association)

千禧一代、有孩家庭和公寓业主对园艺的兴趣尤为突出。49%的爱好者认为参与园艺有助于心理健康,35%的人认为这是一项适合全家参与的好活动。

(图片来源:National Gardening Association)

Axiom 2021美国园艺观察研究也证实了同样的结果,该研究还发现,与前几年相比,2020年园艺爱好者在花园中花费的时间增加了42%。美国的园艺统计数据也显示,市场上种子需求激增。

疫情期间,线上园艺产品迎来销售新春

数字平台Klaviyo分析了全球园艺电商数据后发现,2019年至2020年,家居园艺产品的全球线上销售额增长了100%。

花卉零售商Berck分析了2019年至2020年35个不同零售业的月度销售收入后发现,尽管疫情爆发,园艺行业的收入仍呈现正增长态势。其中,建材和园林零售部门的销售收入增长了9%。与此同时,服装和配饰的销售额下降了68%,家具和家居用品的销售额下降了36%。

园艺零售整体呈现积极趋势,在2019年收入增长4.62%,2020年收入增长8.79%。这种增长趋势表明,人们对园艺的浓厚兴趣方兴未艾。

2020年,人们购买了更多的庭院相关产品和服务,其中包括手工具(26%)、种子幼苗(25%)、通用户外用品(23%)、食物烹饪产品(23%)和植物肥料(19%)等。

(图片来源:National Gardening Association)

超过一半的美国家庭从事园艺活动

由Scotts Miracle-Gro和Wakefield research联合展开的2020年园艺研究发现,55%的美国家庭从事园艺活动,另外20%的家庭计划开展园艺活动。

该研究表明,67%的成年人正在种植或计划种植食用植物,包括蔬菜(52%)、草本植物(33%)和水果(31%)。

家庭园艺统计数据还显示,人们获取园艺相关信息的最主要来源是园艺网站(44%)、家人(40%)和当地园艺中心或五金店的专家(37%),只有20%的爱好者通过移动应用程序了解相关信息。

园林爱好者中千禧一代群体增速迅猛